伊莉討論區

標題: 玉米排骨湯 [打印本頁]

作者: 兔田佩克拉 時間: 2023-12-21 09:38 PM 標題: 玉米排骨湯

早上去買了排骨跟海帶結

想煮玉米排骨海帶結湯來喝

下午去買玉米

嗯..........

死貴

找了好久才找到3根50的店家

但很多玉米連頂部都沒結玉米粒

太早收成了

買好之後就簡單了

排骨川燙後煮高湯

玉米分切成小塊海帶結稍微清洗瀝乾

玉米大概煮個10~15分鐘就可以了

加入海帶結再煮個2.3分鐘就好

煮太久海帶結會跑出多醣黏液

看起來會有點噁心

簡單的湯卻有好滋味

也很好煮

歡迎光臨伊莉討論區 (http://li.eyny.com/)