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標題: [家常料理]蒔蘿烤魚片 [打印本頁]

作者: hiroshima 時間: 2009-8-10 08:24 PM 標題: [家常料理]蒔蘿烤魚片

【材　料】
鯛魚片    1片
紅蕃茄    1顆
橄欖油    20㏄
【調味料】
蒔蘿葉    20公克
鹽    適量
白胡椒粉    適量
【做　法】
1.紅蕃茄洗淨，切成四片備用。
2.所有調味料加入橄欖油混合均勻備用。
3.鯛魚片洗淨、瀝乾，再將作法1的紅蕃茄片放在鯛魚片上，並淋上作法2的調味料。
4.將作法3的鯛魚片放入烤箱中，以180℃烤約15分鐘即可。

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