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[轉載]夏天喝手搖飲藏陷阱 小心「細菌數暴增」易引發食物中毒[複製鏈接]

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樓主
發表於 2022-8-11 01:03 PM|只看該作者|倒序瀏覽
生活中心/鄭餘蓉報導 2022/08/11 10:13:00

天氣炎熱,不免讓人想來杯冰涼的手搖飲,但毒理學專家招名威提醒,夏季喝飲料有很多陷阱,一是「糖分」、二是「生菌數超標問題」,萬一購買時細菌數已超標,也沒有立即飲用完畢,細菌數隨著時間而增加,很容易引發食物中毒。

招名威10日在臉書粉專「招名威教授 毒理威廉」指出,飲料生菌數超標除了反應出配製飲料的SOP發生問題之外,也可能包括原料和器械消毒是否完整都可能有疑慮,但夏季喝飲料確實很多陷阱,原因在於大家容易忽略2件事,第一是「糖分」,因為夏天大家常常宅在冷氣房內,身體會有「非夏天」的錯覺,不知不覺會有過量攝取熱量的狀況,其次就是生菌數超標的問題。
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頭香
發表於 2022-8-11 06:36 PM|只看該作者
所以還是喝水最安全 夏日要多多補充水分阿

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發表於 2022-8-11 09:02 PM 來自手機|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
難怪之前喝手搖飲料,之後拉肚子,原來是衛生問題唷

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發表於 2022-8-25 07:27 PM|只看該作者
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以前在外地工作,三餐都外食,每隔半年因為食物的不乾淨發生腹痛,那種痛會讓你半夜睡不著覺。
所以像冰品店我會看,配料只要攤在常溫下,沒有放在冷藏設備內,我就不吃,大腸桿菌一定超標。

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發表於 2022-10-14 10:11 PM|只看該作者
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夏天手搖飲剉冰這些都要小心欸!但其實不只是夏天,現代人外食機率實在太高了,有時候踩到雷包真是防不勝防。平常最好還是家裡或是辦公室備著止瀉藥,緊急時候就能先派上用場!像我現在都是吃正露丸的糖衣錠,不然拉肚子真的很痛苦!不過如果有帶發燒症狀的話,記得就要趕快先看醫生了!





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發表於 2022-11-24 08:08 PM|只看該作者
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幸好 我完全不喝外面的手搖飲料店
主要是為自己的健康把關
不管如何 小心駛得萬年船
自己的健康自己顧好呢
買飲料 還是買確定已殺菌包裝密封的較好

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發表於 2023-1-15 10:05 AM|只看該作者
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冰塊很容易受感染
很少有店家會選擇自製
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發表於 2023-5-14 07:05 PM|只看該作者
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手搖飲夏天很難不想喝一杯 喝時多挑選品質好之商店

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發表於 2023-5-20 07:45 PM|只看該作者
還好現在很少再喝手搖飲料了!!不是喝白開水不然就是自己泡茶葉喝~
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發表於 2023-5-22 05:34 AM|只看該作者
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